Die Idee hinter dem Namen
„Base“ ist der Spitzname von Gründer Simon Heitauer.
„Line“ steht für die Baseline – die Grundlinie, die Basis und den Ausgangspunkt.
Zusammen steht Baseline Coffee für das, was uns wichtig ist: ehrlicher Kaffee, der deinen Alltag begleitet. Verlässlich, unkompliziert und mit dem Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu machen.
Die Reise von Baseline Coffee beginnt in den eigenen vier Wänden. Mit einem kleinen Heimröster, Rohkaffee aus dem Internet und jeder Menge Neugier entstehen die ersten Röstversuche. Was als Hobby startet, entwickelt sich schnell zu einer echten Leidenschaft.
Nach vielen Verkostungen und Experimenten entsteht der Name Baseline Coffee. Die ersten Verpackungen werden gestaltet und mit selbst entworfenen Aufklebern versehen. Freunde und Familie testen die ersten Kaffees und geben wertvolles Feedback.
Gleichzeitig entsteht der Kontakt zu einem regionalen Lohnröster im Chiemgau, um die Qualität und Konstanz der Röstungen weiter zu verbessern.
Neben dem ersten Kaffee entsteht auch der erste Baseline Espresso. Gemeinsam mit dem Lohnröster werden verschiedene Röstprofile getestet und verfeinert, bis Geschmack, Balance und Qualität überzeugen.
Ein guter Freund, der ein Designstudio in München führt, unterstützt Baseline Coffee bei der Weiterentwicklung der Marke. Gemeinsam entsteht das neue Logo und das Erscheinungsbild, das Baseline bis heute prägt.
Zusammen mit einem befreundeten Fotografen entstehen die ersten professionellen Fotos und Videos für Social Media und den zukünftigen Onlineshop. Gleichzeitig werden die offiziellen Verpackungen für den Verkaufsstart entwickelt.
Die Zusammenarbeit mit dem regionalen Lohnröster wird weiter ausgebaut. Dadurch können eine gleichbleibend hohe Qualität, professionelle Produktionsabläufe und die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Anforderungen sichergestellt werden.
Die neuen Verpackungen für Baseline Coffee und Baseline Espresso gehen an den Start und geben der Marke ihr heutiges Erscheinungsbild.
Nach vielen Monaten Vorbereitung geht der Baseline Coffee Onlineshop online. Zum ersten Mal können Kunden die Produkte direkt bestellen und Teil der Reise werden.
Die ersten Kooperationen mit einem Coworking Space und regionalen Unternehmen entstehen. Baseline Coffee findet seinen Platz in Büros, Besprechungsräumen und bei Menschen, die guten Kaffee schätzen.
Mit der Entwicklung eines zweiten Espressos wächst das Sortiment weiter. Gemeinsam mit dem Lohnröster wird an einem neuen Geschmacksprofil gearbeitet. Der neue Espresso markiert den nächsten Schritt in der Entwicklung von Baseline Coffee.
Was als Idee mit einem kleinen Heimröster begann, entwickelt sich Schritt für Schritt weiter.
Auch heute arbeiten wir kontinuierlich an neuen Produkten, neuen Partnerschaften und daran, Baseline Coffee jeden Tag ein Stück besser zu machen.
Vielen Dank, dass du Teil dieser Reise bist.
